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生存報告



ブログ用の文章を書き始めると

愚痴ばかりが延々と綴られてしまい
書いては消して、書いては消して・・・。

あ、ご無沙汰しております。

山タヌキ、生存しております。

最近、ツイッター始めました。

ツイ廃にならないよう気をつけつつ
ちらで記事にするほどでもない些末事を
ぼそぼそ呟いております。


今年いっぱい、あまり丁寧な生活は出来そうもありません。


ブログではだいぶ猫を被ったタヌキをしておりますが

雑な貧乏生活を営む口の悪い山タヌキの
生々しい生態が気になるという酔狂な方は
ツイッターの方から観察していただければと存じます。
とりあえずゴハンを食べている事だけは確認できると思います。


こちらも不定期で更新予定ですので

 引き続きよろしくお願いいたします。


でわ、用件のみにて。
 
 
 

啓蟄



立春中。

チョコ菓子食べ放題でとても肥えました。



雨水中。


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根野菜たっぷり卯の花と

ヨーグルトおからサラダと
書類仕事によるストレスで
元に戻りました。

確定申告は!終わった!!


解放感で調子こいて自分にご褒美を与えすぎたら

とても肥えていた時の数字に一瞬で戻りました。

度し難い・・・っ!!




本日より啓蟄。


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そして3月6日は母の誕生日ゆえ

毎年恒例の粛々ティラミス。


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夕飯は母のリクエストにより

生地もソースも手作りの焼きたてピッツァでした。


少しでもカロリー消費しようと陽のある内に庭を徘徊。


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フクジュソウが今年もたくさん咲きました。


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今年はスノードロップもたくさん咲きました。

スノードロップも花の甘い香りがするんですねぇ。


そろそろ最低気温も氷点下じゃなくなってきたので

お散歩でも再開しましょうかね。

しかし今後

14日にホワイトデー。
17日にセントパトリックデー。
ちょいと所用で"おもたせ”も作って
別件で送るケーキも焼いて
と、週2でお菓子を焼きそうな予感。

せめて、せめて体重
±0を死守したい!!



次節、春分は3月21日。


体重変化の追加報告はしません。

山タヌキの万年冬毛は業ほどに深いのです。
もっふもふです。
 
 
 

桃の節句、春の三色



2日前の事ですけれども。



ひな祭に可愛いものが食べたい。

と、思う心がまだ残っているので
からんとはおとめです。

「フキノトウの天ぷらには塩とぽん酒」とかも言うけど

からんとはおとめです。


さあて。



まずは、桜・白・蓬。


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上新粉と砂糖と白玉粉を水で溶いて

三等分にして
昨年の初夏に摘んで冷凍しておいたヨモギを加えて
10分ほど蒸して、


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次は何も入れない白の液体。

10分蒸して、


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次は桜の塩漬けと食紅を加えた液体。

10分蒸して。


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型から外してひと晩しっかり乾かしてから

ひし形にカット。


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甘さ控えめひとくち菱餅。



次に、梅・柚子・山椒。


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乾燥百合根を水で戻して、


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蒸した百合根を潰し、白玉粉を加え、三等分にして、


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夏に作った梅干し入り、ピンク。

冬に刻んで乾燥させておいた柚子皮入り、黄色。
春に摘んで冷凍しておいた山椒の芽入り、緑色。


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よく茹でて、


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美味しいお出汁にコロコロ。


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三色百合根団子入りのお吸い物

と、山菜稲荷。



最後に、白あん・塩あん・いちご。


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地元の和菓子屋さんの

予約しないとなかなか買えない
いちご大福。

甘い豆が苦手なからんとが

好んで食べる数少ない和菓子の1つです。



食べてばかりですなぁ。


いやしかし
毎日3食おいしく食べられるのは幸福ですな。

不健康だと食べたくても食べられないし。
お金がないと食材買うのもままならないし。
食べられてもメシマズだと幸せにはなれないし。

「3」を整えるのは結構重要。

だから3月3日は幸福を祈願する大事な日。



次回更新は明日、啓蟄。

の、予定!
 
 
 

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からんと

Author:からんと
  
自然と食を愛する
山奥住まいの緑のタヌキ♀

しかし某カップ麺は
赤いきつねの方が好き。

twitter → @yamatanupon

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